Usos infinitos de las pasas en la panadería
El 27 de mayo, Imalinx organizó un webinar de panadería con el chef Irving Quiroz para hablar sobre los “Usos de las pasas de California en la panadería” El chef desarrolló 3 recetas con pasas como ingrediente principal y explicó el proceso de cada uno durante el webinar. El seminario se transmitió en Zoom con un total de 461 participantes registrados y 311 usuarios totales durante 90 minutos. El webinar también fue compartido en Facebook Live, generando 604 más vistas en vivo con la posibilidad de verlo de nuevo, […]
WEBINAR NAVIDEÑO CON EL CHEF IRVING QUIROZ
Tras un éxito en más de cuatro webinars realizados con el Chef irving Quiroz, Imalinx coordinó el último webinar del año 2020 con Pasitas de California para hablar de las ventajas del producto como endulzante natural en preparaciones de temporada navideña.
Tailandia- Reunión Anual de Real California Milk
Nuestro equipo de Imalinx viajó a Tailandia para la reunión anual con los diferentes países miembros del Consejo Lácteo de California.
Entrenamiento en CIA Napa, California.
Un año más, Real California Milk México otorgó un viaje a California a tres chefs mexicanos para recibir un entrenamiento en productos lácteos de la marca.
Introducción de nuevos productos lácteos al mercado mexicano
El canal de foodservice registró este año el ingreso de varios productos lácteos con el sello de la comisión de lácteos de california a diferentes cadenas de supermercados en México.
Cuarto Seminario Máster de Panadería
Se impartió el 4to Seminario por parte del Comité de Uvas Pasas de California en 4 ciudades de México para compartir los beneficios del consumo y uso de sus productos.
Copa Foodservice de Panadería en Expo Gastronómica
Se realizó la copa Food sevice de panadería con Pasas de California.
Convención de Calimax
El Consejo Lácteo de California participó en la primera Convención de Calimax
Primer concurso de Lácteos de California
Imalinx realizó el primer concurso de Real California Milk en México con el objetivo de involucrar y desarrollar profesionales culinarios del país en el mundo de las lecherías de California.
Panaderos mexicanos viajaron a Napa, California.
México estuvo presente con los ganadores del Concurso de Panadería de diferentes países para presentar sus recetas y conocer más del cultivo de las uvas pasa de California.
Abastur y Seminario de Pizzas
Participación en la Expo Abastur y en un seminario de pizza dentro de los talleres.
Pasitas de California patrocina 2da Copa de Panadería en Expo Sirha
El comité de Uva Pasa de California participó como patrocinador en la segunda Copa Foodservice de Panadería en la Expo Sirha.