Casos de Éxito

Se organizó el Tercer Seminario Master de Panadería en la Cuidad de México. Los ponentes fueron Didier Rosada y Juan Manuel Martínez Solarte.

Viaje a California con el Chef Da Silva de Sal y Dulce Artesanos.

A principio de septiembre los ganadores del primer concurso de panadería California Raisins en México, tuvieron la oportunidad de asistir junto con un grupo de panaderos y chefs ganadores de Asia y Europa al Culinary Institute of America en Napa, California.  Se visitaron los campos de cultivo, cosecharon uvas y visitaron las plantas empacadoras.

El primer Seminario Máster de Panadería fue impartido por Craig Ponsford, profesor en el Instituto Superior de Gastronomía.

Se realizaron 2 seminarios enfocados a panaderos en unión con Uva pasa de California y la Cámara Nacional de la Industria Panadera.

Se realizó un seminario de Uva Pasa de California para estudiantes de gastronomía.

Pasas de California tuvo presencia en el evento ANTAD con intención de dar a conocer más la asociación.

A través de la Comisión de Papas en Idaho, Imalinx contactó a Idahoan Foods con el comprador de Costco.

El 23 de mayo de 2012 la Comisión de Papas de Idaho fue contactada a través de Imalinx con la solicitud de llevar papas de Idaho para la presentación del Chef Willow Benet (chef del Restaurante Pikayo en Puerto Rico), en el evento Madrid Fusión un certamen internacional de gastronomía por primera vez en México.  En la presentación del evento se […]

La primera colaboración de Millbrant Vineyards con Imalinx fue la Comisión de Vinos de Washington en Cancún.

Seminarios en línea mostrando el panorama de industrias específicas incrementaron la presencia de compañías interesadas en los mercados de México y Centroamérica.

Los Aderezos Litehouse, compañía de Idaho de aderezos premium y otros productos alimenticios incursionaron al mercado mexicano.