Costco y el Consejo Lácteo de California se aliaron para promover sus variedades de pizza durante diferentes temporadas clave en el año.
DÍA DEL NIÑO
Se promocionó el origen del queso durante el fin de semana del Día del Niño del 26 de abril al 02 de mayo, apoyando tres variedades de pizzas del área de Service Deli: italiana, queso y pepperoni. Durante la promoción se vendió un total de 9,208 unidades a nivel nacional, con un incremento en ventas de 3% para la pizza de pepperoni, 40% para la pizza italiana y 166% para la pizza de queso.
Y estuvo acompañada de publicaciones en la página de Facebook de Costco, la cual resultó en 226 mil personas alcanzadas. La campaña en redes sociales de Real California Milk resultó en más de 500, 000 impresiones.
LANZAMIENTO DE PIZZA BONELESS BUFFALO
La promoción se llevó a cabo durante un mes para acompañar las festividades en la temporada de Halloween del 27 de octubre al 21 de noviembre, promocionando tres variedades de pizzas: italiana, pepperoni y el lanzamiento del nuevo sabor Boneless buffalo.
Durante la promoción se vendió un total de 76,094 unidades a nivel nacional, con un incremento en ventas de 28% para la pizza de pepperoni, 31% para la pizza italiana y con ventas de 6,638 unidades de la nueva variedad boneless búfalo.
“Diviértete como rey” fue una campaña creada junto con Calimax y el Consejo Lácteo de California con el fin de incrementar la visibilidad de los productos con el sello de Real California Milk, subir el porcentaje de ventas y promover el mensaje “Busca el sello”.
La campaña estuvo dirigida a clientes de Calimax, para participar fue necesario tener un consumo mínimo de compra en los productos con el sello. Y el juego consistió en contestar una trivia relacionada al cine o series de TV en el menor tiempo posible. Las 10 primeras personas que enviaron su trivia contestada correctamente fueron ganadoras de premios que iban desde pantallas de 58” hasta un año de membresía en plataformas streaming.
La comunicación de la dinámica fue acompañada de una campaña por parte del influencer “El buen Leonardo” con posts, videos e historias en las diferentes redes sociales (Facebook, Instagram, Tik tok), así como Radio y TV Calimax. El video de lanzamiento de la promoción tuvo 46.3 mil reproducciones.
El Consejo Lácteo de California implementó una estrategia a través de la revista digital de Sam’s Club para promover y dar a conocer los beneficios del sello.
Se publicó contenido editorial promocionando el queso mozzarella de la marca propia del club de precios “Member’s Mark” en sus dos presentaciones, en barra y rallado. Este esfuerzo fue acompañado de banners móviles y estáticos en la página web de Sam’s Club. La promoción tuvo vigencia durante el mes de junio buscando impulsar el queso mozzarella Member’s Mark y el slogan de Real California Milk “Busca el sello”.
Durante la promoción se vendió un total de $2.2 Millones (mxn) a nivel nacional, sumando ambas presentaciones del queso mozzarella. Tuvimos un total de 3.16 M de impresiones.
Uno de los objetivos de California Raisins es proporcionar información y fomentar el consumo de uva pasa alrededor de los miembros de la industria. Debido a esto, Imalinx contactó a la empresa FORSUA, empresa #1 en Capacitación y Consultoría para la Industria Alimentaria y de de Hospitalidad.
Las empresas en conjunto realizaron un webinar de dos días enfocado a la industría de snacks, cereales y granolas. Con alrededor de 18 compañías asistentes, el webinar de “Producción y comercialización de snacks con pasas”, proporcionó información sobre cómo desarrollar un plan de operaciones para elaborar snacks utilizando Pasas de California como un ingrediente que aporta valor agregado a los productos.
El curso abordó 4 temas generales; desde el panorama de la industria de snacks, hasta la presentación del producto y etiquetado. Entre estos temas, se mencionó sobre cómo incursionar en el mercado global de snacks, estar preparado para saber aprovechar los ingredientes, el packaging y la funcionalidad, temas principales e impulsores cruciales para el desarrollo exitoso de snacks y productos saludables.
Campaña en televisión nacional con California Raisins y Tv Azteca teniendo publicidad dentro de los programas más vistos del País como “Venga la Alegría” y “Ventaneando” con spots y menciones para comunicar los mensajes de versatilidad y con el reto atacar el público de “Antipasitas”.
Una de las cosas que más resaltaron de esta campaña fue el acercamiento del medio a la cuenta dado al posicionamiento que ha alcanzado, gracias a esto se logró cerrar una campaña con 6 menciones durante 3 meses en “Venga la alegría” y spots dentro de la programación habitual del canal en horarios premium, logrando un alcance total de 7,000,000 de consumidores con todas las acciones.
Se coordinó una misión comercial virtual entre 23 exportadores del Oeste de Estados Unidos y 33 importadores de México. Se lograron 123 reuniones de negocios con el objetivo de crear lazos comerciales entre proveedores y compradores. Esta misión se realizó por parte de la Asociación Agrocomercial del Oeste de Estados Unidos.
Imalinx coordinó la importación de muestras de las 23 compañías americanas participantes para después proveerlas a los compradores participantes, se coordinaron 123 reuniones al igual que apoyo con traducción e información de mercado.
Cada compañía tuvo un promedio de 5 reuniones con importadores.
¡Bonbons llega a Costco México!
El 12 de abril fue el lanzamiento a nivel nacional en México del helado Bon bons, mini bocados de helado de vainilla cubiertos con chocolate.
El lanzamiento estuvo acompañado de una publicación en las redes sociales de Costco con un alcance de más de un millón de personas, en el Facebook de Real California Milk el video oficial pautado resultó en 780, 685 consumidores alcanzados y 1,458,149 impresiones totales.
Además, se publicó una campaña especial de influencers con más de 70 propuestas de influencers mexicanos degustando el nuevo producto #BonBons logrando 54, 700 impresiones.
Después del lanzamiento en México de los mini bocados de helado de vainilla cubiertos con chocolate BonBons en abril, Real California Milk y Costco decidimos hacer un descuento del 25% a nivel nacional como finales del verano.
El descuento impulsó las ventas y fue un éxito, se obtuvo un retorno de inversión del 219% con un total de ventas de 2,807 unidades. La promoción estuvo vigente del 26 de julio al 02 de agosto 2021.
Los programas de relaciones públicas cambiaron completamente como resultado de la pandemia por Covid-19, muchos de los eventos presenciales fueron cancelados y los lanzamientos de marcas migraron a digital.
Fernanda Alvarado, es maestra en nutrición comunitaria con un título de Máster Internacional en Nutrición y Dietética por la Universidad Europea del Atlántico. Es coautora del Manual “Aprendiendo a Vivir con Diabetes” de la Universidad Iberoamericana y desde hace más de 10 años, trabaja en la creación de contenidos editoriales vinculados a la nutrición y estilo de vida saludable para la industria alimentaria.
Fernanda está convencida de que los medios digitales son un importante vehículo en materia de prevención, alfabetización y cuidado de la salud, por lo que genera contenidos que buscan mejorar la alimentación de los mexicanos y los publica en su Blog Bien Comer, perfil de Instagram con más de 15, 300 followers; y canal de Youtube con 54, 300 suscriptores; asimismo conduce un pódcast, líder en la categoría de nutrición, salud y bienestar.
Por el impacto de su comunicación, Imalinx decidió trabajar en conjunto con ella para posicionar en el campo nutricional a marcas como Pasitas de California, Lácteos de California y Kiwi Zespri Vita.
Las campañas tuvieron una duración de 12 meses en donde se desarrollaron actividades 100% digitales para hablar sobre los beneficios de incorporar pasitas en la dieta diaria, incluso en la panadería, así como combatir los mitos de los lácteos y promover sus cualidades de un producto natural. Por otro lado, el Kiwi Zespri tuvo un gran impulso al posicionarlo como un fruto que aporta más del 100% de la vitamina C necesaria para un adulto promedio.
Dentro de las actividades más destacadas está el podcast de Bien comer grabado junto con el Chef Irving Quiroz para hablar de Dieta y Pan, con mensajes clave del aporte de las pasitas en la panadería. Dicho podcast llegó a la posición #1 del podcast más escuchado en 2020. (Escúchalo aquí)
Así como un Youtube Live con Sol Sigal, para hablar de los beneficios de vitamina C en deportistas de alto rendimiento. Y videos de Youtube con temas como: “¿Son necesarios los lácteos?” / Las pasitas, un sustituto saludable de azúcar” / “Todo sobre la mantequilla” / “Mitos de los lácteos”. Con un total de +121, 245 vistas.
El pasado 15 de diciembre se llevó a cabo un Seminario en línea impartido por el Chef Irving Quiroz quien realizó una demostración en vivo de dos recetas de temporada endulzadas a través de las pasitas.
Durante la sesión de 90 minutos, el Chef Irving Quiroz resaltó las cualidades naturales de las pasitas, cómo incorporarlas en productos de temporada y también compartió sobre su experiencia en los campos de Fresno, California cuando conoció el proceso de cosecha y secado natural de la uva pasa.
Las recetas que se desarrollaron fue un tradicional Stollen y un Kouglof, una especialidad de origen Alemán cuya principal característica es su forma estilo “montaña”. Las recetas estuvieron disponibles en un PDF descargable el cual recibieron todos los participantes.
El webinar tuvo un total de 527 personas registradas, y el 49% de asistencia total con 351 usuarios conectados. Al mismo tiempo, se transmitió vía Facebook alcanzando un total de 4,700 vistas.
El evento tuvo una excelente respuesta por parte de la comunidad de Pasitas de California, la convocatoria fue publicada en redes sociales teniendo un alcance orgánico de más de 2,140 personas de diferentes zonas, principalmente Ciudad de México, Monterrey, República Dominicana, Colombia e incluso de algunas ciudades de Europa.
El Chef Efrén Ríos, mejor conocido como Ziggy, es embajador de Real California Milk desde 2018 y ha sido portavoz en muchos eventos gastronómicos y en talleres de producto. Su proyecto más reciente surge con el nombre de Coma Pizza, un concepto de pizzería a la vanguardia que ofrece una experiencia en cada rebanada. Y en Diciembre de 2020, Real California Milk visito la sucursal en Ciudad México para grabar diferentes videos en colaboración con el Chef Ziggy.
Los videos tienen el objetivo de comunicar las diferentes variedades de quesos con el sello de Real California, además de despertar paladares en cualquier persona que visualice el video a través de canales digitales.
“Cuando hablamos de pizza, no solo hablamos de toppings o ingredientes, hablamos de una historia desde la base, la técnica, tiempos de maduración de productos frescos o fermentación de la masa y una selección de productos de calidad.”
Efrén Ríos Ríos, ganador del Campeonato Mexicano de Pizza 2019 y acreedor del título del “Mejor Pizzero de México 2019”. Ha representado a México, en dos ocasiones en el Campeonato Mundial de Pizza en Italia.
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