Copa Foodservice de Panadería en Expo Gastronómica
Se realizó la copa Food sevice de panadería con Pasas de California.
Panaderos mexicanos viajaron a Napa, California.
México estuvo presente con los ganadores del Concurso de Panadería de diferentes países para presentar sus recetas y conocer más del cultivo de las uvas pasa de California.
Pasitas de California patrocina 2da Copa de Panadería en Expo Sirha
El comité de Uva Pasa de California participó como patrocinador en la segunda Copa Foodservice de Panadería en la Expo Sirha.
Tercer Seminario Master de Panadería
Se organizó el Tercer Seminario Master de Panadería en la Cuidad de México. Los ponentes fueron Didier Rosada y Juan Manuel Martínez Solarte.
Promoción navideña con la panadería El Globo
Durante el periodo navideño se realizó una campaña Co-brandeada. Para promocionar los productos de Panettone y Fruitcake etiquetados con el sello de Pasas de California.
Viaje al Culinary Institute of America
A principio de septiembre los ganadores del primer concurso de panadería California Raisins en México, tuvieron la oportunidad de asistir junto con un grupo de panaderos y chefs ganadores de Asia y Europa al Culinary Institute of America en Napa, California. Se visitaron los campos de cultivo, cosecharon uvas y visitaron las plantas empacadoras.
Primer Seminario Máster de Panadería con Pasitas de California
El primer Seminario Máster de Panadería fue impartido por Craig Ponsford, profesor en el Instituto Superior de Gastronomía.