Se llevó a cabo la misión comercial por parte de la Asociación Agro comercial del Oeste de Estados Unidos enfocada a productos alimenticios de valor agregado en Ciudad de México y Cancún donde 5 empresas del Oeste de Estados Unidos visitaron la capital y el puerto con el objetivo de reunirse con potenciales compradores y establecer relaciones de negocio para poder incursionar en el mercado mexicano.
Se llevó a cabo la misión comercial de compradores de México, Colombia y Chile para productos de valor agregado en Washington y California con la Asociación Agro comercial del Oeste de Estados Unidos, los participantes tuvieron la oportunidad de reunirse con más de 30 proveedores de la región con el objetivo de establecer relaciones de negocio.
Como parte de la estrategia de diversificación de las Pasas de California, se desarrollaron actividades para compartir el mensaje de la marca en otras regiones del país donde la panadería artesanal está creciendo, cubriendo este año se impartió en la Ciudad de México, Puebla, Tijuana y Monterrey.
El seminario fue impartido por el Dr. y Maestro panadero Klaus Tenbergen y la Dra. Priscila Santiago con experiencia técnica en panadería y pasas de California.
Asistieron alrededor de 190 panaderos quienes recibieron información técnica y los beneficios de incorporar las Uvas Pasa de California en el pan. Además, se habló sobre estándares de calidad, las temporadas y procesos de siembra y cosecha de las pasitas, sus beneficios en la salud y los subproductos, como la pasta y el jugo de pasas.
Hubo una cobertura total de 20 medios en las diferentes sedes, que representaron un alcance de 300,942 miembros de la industria
Como parte de la estrategia, Real California Milk logró la implementación de cuatro promociones en cadenas de pizzerías locales ubicadas en las diferentes regiones del país como el noroeste (Tijuana – Jhon´s Pizza), noreste (Monterrey – I Like Pizza y Pizza Deprizza) y en el centro del país (Ciudad de Méxcio – Pizza Amore).
Además de las promociones, hubo apoyos para desarrollo de materiales impresos en punto de venta, uniformes, comunicación digital y el uso del sello de Real California Milk en las cajas de pizza. Las promociones de pizza con Real California Milk han representado un incremento en la venta de volumen de queso de 17 toneladas por mes.
Por primera vez se realizó la campaña del mes para los amantes de la papa, un concurso entre las tiendas de una cadena regional de autoservicio que consistió en crear exhibidores en punto de venta.
En conjunto con el supermercado Calimax, se realizó el concurso de exhibiciones en todos sus formatos con Papas de Idaho en bolsas o a granel. Participaron 81 tiendas de Tijuana, Mexicali y Ensenada.
La promoción duró 4 semanas y Wilcox envió más de 28 cargas de Papas de Idaho.
Además, se complementó la actividad con herramientas de comunicación en unión con Calimax en sus redes sociales, anuncios de televisión y radio. Además de inserciones en el periódico Frontera.
Las ventas de las Papas de Idaho en las 3 tiendas ganadoras incrementaron en un 62%, y en total se tuvo un alcance de 1,313,407 consumidores.
Se realizaron actividades promocionales con el parque de diversiones Six Flags.
Imalinx creó una estrategia de promoción en el parque de diversiones en conjunto con el restaurante Johny Rockets, ya que el queso utilizado en sus hamburguesas es el Queso Cheddar de California.
Se realizaron actividades para consumidores en punto de venta y se desarrollaron materiales impresos como manteles en mesas y banners en diferentes puntos del parque.
Se obtuvo un incremento en ventas del 26% comparando 2017 vs 2018.
En conjunto con Jhon´s Pizza se realizó una promoción de menú en las pizzas vendidas en los 2 puntos de venta en el estadio durante cada partido de Xolos en Tijuana.
Ambas marcas tuvieron un potencial de alcance de 36,000 personas en cada uno de los partidos jugados.
Desde la promoción, el incremento del volumen de ventas de queso mozzarella fue de 25% por mes, además, la cadena de pizza está evaluando la apertura de su octavo punto de venta dentro de la zona donde se ubica el estadio.
En el concurso organizado por Pasas de California participaron 12 equipos, conformados por un chef panadero y un sous chef.
El evento duró 3 días y se desarrollaron 33 productos. Después de la deliberación de los miembros del jurado, el equipo de la panadería, Saint Honore de Querétaro, recibió el primer lugar.
El premio fue un entrenamiento de panadería en el instituto Culinario de América de Napa California.
El Consejo Lácteo de California participó en la primera Convención de Calimax.
La convención fue de 3 días donde ejecutivos, gerentes, compradores y gerentes de tienda estuvieron presentes.
HarbyrCo presentó diferentes SKU’s de Fiscalini, Point Reyes, Glen Oaks y Rumiano al Director Comercial y equipo de compras de lácteos y congelados.
El propósito del expo fue para abrir la oportunidad y el espacio a los proveedores para presentar nuevos productos que cumplan con las necesidades de la cadena.
Después del evento, los compradores decidieron introducir 10 nuevos productos que fueron agregados al área de productos de especialidad junto con otros 15 agregados en octubre del 2018.
El programa de Wonderful Halos en México trabajó de la mano con las cadenas de supermercado Walmart y Superama durante un periodo de 5 meses (diciembre 2018 -abril 2019).
Con el apoyo de comunicación en retail marketing y actividades en punto de venta, se logró un total de 546 días de degustación y 169 días de promotoría en 69 tiendas distribuidas en 7 ciudades. Las actividades representaron un incremento en ventas de 67.4% en comparación con tiendas que no tuvieron degustación.