Casos de Éxito

El Trofeo Thierry Blouet es uno de los concursos culinarios más prestigiosos de México. Este evento brinda a jóvenes chefs la oportunidad de demostrar su creatividad, disciplina y habilidades técnicas en una competencia de alto nivel avalada por importantes instituciones gastronómicas internacionales.   Este año, celebramos el 20 aniversario del concurso con Papas de Idaho como patrocinadores del evento. Con la participación de 48 alumnos, medios, chefs y […]

En noviembre se llevó a cabo una sesión de capacitación en la Ciudad de México con la participación de 20 jóvenes profesionales del sector gastronómico. El objetivo fue dar a conocer los beneficios y usos del arroz americano de grano largo en la cocina profesional.  La actividad incluyó una sesión teórica en la que se […]

Imalinx representó con éxito a la United States Popcorn Board en la prestigiosa feria Expoalimentaria en Lima, Perú, del 23 al 26 de septiembre. El objetivo de la misión fue evaluar las oportunidades de mercado y conectar con actores clave de la industria. Durante el evento, la United States Popcorn Board contó con un stand exclusivo que sirvió como punto central de interacción, lo que permitió a Imalinx distribuir muestras […]

Imalinx participó en un evento estratégico organizado por el Embajador de Estados Unidos en México, reuniendo a 40 figuras clave de la industria de alimentos y bebidas del país. El objetivo principal de la cena fue fortalecer las relaciones comerciales y promocionar la oferta agroalimentaria estadounidense. La presencia de Imalinx fue crucial para facilitar el networking entre los ejecutivos mexicanos—incluyendo […]

El 27 de junio de 2025 participamos como patrocinadores en la celebración del Día de la Independencia de Estados Unidos en la Embajada de EE.UU. en México, a través del California Milk Advisory Board (CMAB) y American Pistachio Growers (APG), donamos una variedad de quesos de California y pistaches que fueron parte del menú del evento.  Este evento fue una excelente oportunidad para promover productos […]

El pasado 24 de marzo, cuatro destacadas empresas del sur de Estados Unidos, miembros de SUSTA y especializadas en productos de abarrotes y lácteos, participaron en el evento presentando su oferta de productos. Las compañías presentes fueron:  Magic Seasoning Blends  Mercator, Inc.  AGRI  Colgin  Su participación fue clave para resaltar la calidad y diversidad de los productos […]

Real California Milk participó del 1 al 6 de marzo en Expo Carnes y Lácteos 2025, la primera edición que incorpora el sector lácteo en el evento más importante de México para la innovación y comercialización de productos cárnicos y lácteos. Esta oportunidad fue clave para fortalecer la presencia de sus quesos en el mercado […]

El pasado 28 de noviembre,2024  El Consejo Lácteo de California- California Milk Advisory Board (CMAB) llevó a cabo un exclusivo brunch de queso burrata en la Ciudad de México, convocando a tres medios de comunicación, dos reconocidos influencers y cinco destacados chefs. Este evento, realizado en colaboración con el importador de la región, tuvo como […]

Participamos en el Festival Food and Wine en el Hipódromo de las Américas, Ciudad de México, los días sábado 16 y domingo 17 de noviembre, 2024 promocionando los productos lácteos de Real California mediante degustaciones. Este festival es reconocido como uno de los eventos gastronómicos más importantes del año, ofreciendo un variado programa de actividades […]

Este 19 de octubre de 2024, CMAB participó en TEDx San Ángel «Evolución», tanto como patrocinador como con Michael Boccadoro como ponente, como experto en sustentabilidad.   TEDx San Ángel es un programa independiente de eventos locales, parte de TED Talks, una organización sin fines de lucro dedicada a difundir ideas.   El evento fue en el […]

Imalinx, en colaboración con WUSATA, organizó un evento de degustación y demostración técnica de productos de pescados y mariscos el 16 de octubre de 2024, en el cual se presentaron nueve variedades de pesca salvaje y sustentable de los Estados Unidos, provenientes de 3 compañías, servidas en doce canapés. El evento contó con la supervisión […]

Durante los días 1, 2 y 3 de octubre, 2024 Imalinx en conjunto con el Consejo Lácteo de California participó por tercera vez en el evento Espacio Food & Service en Santiago de Chile, Chile para seguir desarrollando relaciones con miembros clave de la industria de lácteos y generar nuevas oportunidades para diferentes productos como […]