Kiwis Zespri en Viviana en tu cocina

Costa Rica se convirtió rápidamente en un mercado importante para los Kiwis Zespri. Por esta razón, Zespri tuvo una participación en el programa de televisión nacional Viviana en Tu Cocina como parte del programa de Relaciones Públicas de la región. 

Se realizó una gira de medios y participación en programas de televisión masiva como Viviana en Tu Cocina. Se mostraron las dos variedades de kiwi, cómo comerlo y las diferentes maneras de preparar platillos, y botanas (o “boquitas” como se dice en Costa Rica) 

 Como temas principales se resaltó el origen del Kiwi Zespri y la calidad en los cultivos además de la preparación de recetas exquisitas como el sushi de coco con kiwi. Como resultado de este programa, la demanda de Kiwis Zespri y el posicionamiento de marca fue el más alto en la región durante 3 años. 

Palomitas USA en la televisión

Durante diciembre y enero, en representación del US Popcorn Board, Imalinx implementó la campaña de televisión que tuvo como objetivo comunicar las diferentes formas de consumir maíz palomero americano.

La participación fue con cobertura nacional y regional, en programas de tipo revista, donde la audiencia promedio fue de 2.1 millones de televidentes.   

Desarrollo de Recetas con Granadas de California

Los arilos de Granada se utilizan en platillos de la cocina mexicana durante los meses de agosto y septiembre. Sin embargo, el objetivo de este programa era extender la temporada durante meses del año, llegando hasta diciembre o enero. Las recetas que se desarrollaron incluían ideas para botanas, menús saludables y bebidas.  

   Los contactos de los medios recibieron muy positivamente el material y adicional a un costo equivalente en medio de 20 a 1 en menciones e inserciones, las granadas fueron parte de la portada de una de las revistas con mayor circulación en diciembre, Revista Kena Navidad.  

Menú de degustación de moras azules en el Restaurante Jaso

Imalinx como representante del consejo de Moras Azules, organizó una degustación en el Restaurante Jaso, ubicado en la ciudad de México en la colonia Polanco.  

 Los chefs, Jared Reardon y Sonia Arias ofrecieron una degustación de seis tiempos que sorprendió hasta al más experimentado paladar, donde las moras azules fueron la fuente de inspiración que en esta ocasión tuvieron los chefs para crear platillos nunca antes vistos en su menú. 

  • Terrina de Pato rostizado acompañada de Mermelada de Blueberry y Jengibre con Nuez Pecana caramelizada. 
  • Pollito horneado en Nata, servido sobre Ravioles rellenos de Queso Ricotta y finas Hierbas, acompañado de una suntuosa Salsa de Mantequilla y  frescas Blueberries. 
  • Short Ribs marinados en Cacao y Canela cocido durante 18 horas 
  • Risotto acompañado de Blueberry y Durazno con ralladura de Queso Parmesano Reggiano.  
  • Sopa de Frutas 
  • Irresistible Cheesecake de Blueberry acompañado de un confit de Blueberries y tentador Helado de Blueberry. 

La degustación de este menú tuvo como objetivo hacer más accesible el consumo de moras azules ya que es una baya de la cual se conoce poco en nuestro país.

Paulina Abascal como portavoz de las Moras Azules

En conjunto con la reconocida chef, Paulina Abascal, se desarrolló una campaña integral con participaciones en programas de televisión, radio y artículos en revistas.  

En alianza con la revista “Pasión por la Cocina” se llevó a cabo un concurso donde los consumidores participaron para ganar una visita a las instalaciones de la cocina de la Chef y obtener el libro “Larousse Postres” autografiado por la chef y autora Paulina.  

Tener a la Chef Paulina Abascal como portavoz de la marca, ayudó a posicionar a las moras azules como un artículo de valor agregado con un enfoque de “más que sólo para muffins”. 

Los kiwis cumplen 100 años en Nueva Zelanda

Durante el mes de mayo de 2004, reporteros y representantes de más de 20 países viajaron a Tauranga, Nueva Zelanda para formar parte del importante festejo de la llegada del kiwi (o Grosella China en ese entonces) a ese país. 

Medios de comunicación de Asia, Europa y América participaron en el programa. De México participaron escritores del Periódico Reforma, Editorial Televisa y Delicias de la Cocina como parte del programa de mercados estratégicos de los kiwis Zespri. 

El objetivo principal fue mostrar en México un vistazo de lo que tiene Nueva Zelanda qué ofrecer, y la diferencia que estos kiwis tienen desde que se cultivan hasta que llegan a la mesa de los consumidores. 

Hubo una coordinación global con los diferentes medios de comunicación, un tour a Auckland, a las zonas de cultivo de Tauranga en Nueva Zelanda, visita a la comunidad Maori y un evento de Gala presidido por la Primer Ministro de Nueva Zelanda Hellen Clark. 

La calidez del país, y la pasión por una fruta fueron dos puntos que sobresalieron entre todos los participantes. La calidad con la que es cultivado el kiwi y cómo se ha enfocado el país en convertir a los kiwis en su fruta nacional impresionó a los asistentes.  

A partir de esta visita, el programa de Zespri en México tuvo un crecimiento de 20% anual y el país formó parte de los principales 20 mercados para esta deliciosa fruta.