¡Este año llegó el queso Burrata DiStefano a los mejores restaurantes de México! Durante dos meses Real California Milk, acompañado de diferentes medios e influencers, viajaron por la Ruta de la Burrata visitando tres restaurantes, todos ellos italianos, pero con conceptos diferentes. La primera parada en Fornería del Becco, recibió a los invitados con una exquisita entrada de burrata e pomodoro, seguido de una pizza de burrata con anchoa y espinaca y pasta calamarata con espárragos y burrata, todo elaborado por el Chef Tobías Petzold.
El segundo destino fue Ornella, un nuevo restaurante en San Ángel (CDMX) dirigido por el Chef Axel Vázquez e inaugurado en octubre de este año. Las creaciones del Chef deleitaron a los comensales con una ensalada caprese y burrata con pasata de pomodoro.
Finalmente, el viaje concluyó en Mattea, otro restaurante más al mando del Chef Vázquez, siendo una excelente opción para los amantes de las pastas frescas hechas en casa. Aquí, los medios degustaron pizza margherita con burrata, spaguetti con trufa, burrata con hojaldre y jitomates Cherry.
Cada experiencia fue compartida al momento por los asistentes a través de Instagram stories, publicaciones en Facebook y notas web, difundidos a través de los medios: Larousse Cocina, Food and Wine, Food and Travel, Maria Orsini, Cocina Vital y Paperbeat. La campaña fue un éxito y logró impactar a más de 1,943,708 consumidores.
A la par de la estrategia con medios durante la “Ruta de la Burrata”, hubo comunicación en las redes oficiales de Real California Milk promoviendo los platillos de temporada con la burrata DiStefano e invitando a los consumidores a visitar los restaurantes. La inversión hecha en Facebook e Instagram resultó en más de 3,795,015 impresiones y alrededor de 1,544,026 personas alcanzadas.
