El martes 23 de Julio se llevó a cabo el evento Delizie della Burrata en Cuernavaca, Morelos. Un evento pensado en llevar a la puerta del sector foodservice, de ciudad de la eterna primavera, la mejor calidad de quesos frescos. Los quesos Di Stefano son elaborados con leche 100% de vaca de California al estilo artesanal y con la receta origina italiana.
De la mano con nuestro distribuidor Gennaro Riccio presentamos la marca Di Stefano, su historia y trayectoria. Gennaro nos dio un entrenamiento sobre los usos para conocer más a fondo cada producto, sus sabores, versatilidad y calidad; deleitándonos desde recetas clásicas, hasta innovaciones muy creativas.
Tuvimos 15 asistencias de 9 diferentes empresas, todos ellos pudieron aprender, degustar y preguntar. Se llevaron muestras y un kit de regalo, así como muchas ideas para aplicar todo lo aprendido!
