Durante los días 8 y 9 de agosto, Imalinx en conjunto con el Consejo Lácteo de California y 5 productores de queso, visitaron la ciudad de Querétaro para dar un entrenamiento a directivos y encargados de tienda sobre los productos que tienen el sello de Real California Milk.
La coordinación del evento se hizo con 3 meses de anticipación para poder ajustar las agendas de Point Reyes, Di Stefano, Cheese Bits, Joseph Farms, y Vintage, preparar las presentaciones, envío de muestras y concretar el entrenamiento para 40 personas de HEB que incluían directivos, gerentes regionales de Bajío, encargados de tienda y deli managers.
Además de las presentaciones, hubo sesiones de preguntas y respuestas, así como una degustación guiada por Joe Baird, conocido como El Cheese Monger de CMAB, para platicar de los perfiles de sabores de algunos quesos, formas de usarlos y cómo maridarlos.
Dentro del viaje y la actividad, también se coordinaron degustaciones en 3 tiendas de HEB para promocionar los productos con consumidor final.
“Por el apoyo, gracias. Con estas actividades podemos potenciar las ventas y compromiso de las tiendas y colaboradores para incrementar el desplazamiento de los productos!” Comprador Regional HEB.
California Raisins participó activamente en la Expo Mexipan 2024, el evento más importante de la industria panificadora en México, que reunió a procesadores, distribuidores, y consumidores de todo el país. Esta fue una oportunidad única para fortalecer la presencia de las pasas de California en el mercado mexicano y posicionarlas como una opción de calidad superior en productos de panadería y pastelería.
Durante el evento, el equipo de California Raisins mantuvo reuniones con más de 50 procesadores, quienes mostraron gran interés en incorporar las pasas de California en sus productos. Además, interactuamos con más de 100 consumidores, quienes nos brindaron retroalimentación positiva y expresaron su preferencia por el sabor y la calidad de nuestras pasas.
El martes 23 de Julio se llevó a cabo el evento Delizie della Burrata en Cuernavaca, Morelos. Un evento pensado en llevar a la puerta del sector foodservice, de ciudad de la eterna primavera, la mejor calidad de quesos frescos. Los quesos Di Stefano son elaborados con leche 100% de vaca de California al estilo artesanal y con la receta origina italiana.
De la mano con nuestro distribuidor Gennaro Riccio presentamos la marca Di Stefano, su historia y trayectoria. Gennaro nos dio un entrenamiento sobre los usos para conocer más a fondo cada producto, sus sabores, versatilidad y calidad; deleitándonos desde recetas clásicas, hasta innovaciones muy creativas.
Tuvimos 15 asistencias de 9 diferentes empresas, todos ellos pudieron aprender, degustar y preguntar. Se llevaron muestras y un kit de regalo, así como muchas ideas para aplicar todo lo aprendido!
En representación de Zespri, Imalinx coordinó un concurso de exhibiciones llamado Kiwi Fest 2024 en las tiendas HEB, enfocado en promover el kiwi Zespri SunGold.
El concurso consistió en una competencia de exhibiciones en puntos de venta, con el objetivo de aumentar la visibilidad del SunGold, mejorar el reconocimiento de marca e impulsar las ventas.
Durante cuatro semanas, las tiendas compitieron en categorías como mayor venta generada y exhibición más creativa.
Los resultados mostraron un incremento del 32% en ventas y un aumento del 15% en las unidades vendidas, lo que refleja el éxito de la iniciativa en generar compromiso y crecimiento.
California Raisins realizo su segunda edición de la clase de cocina dirigida a niños de 6 y 8 años, donde aprendieron a elaborar dos recetas donde el ingrediente estrella fueron las pasitas de California.
El evento se llevó a cabo en la ciudad de Monterrey, Nuevo León en el destacado taller de nuestro querido Chef Irving Quiroz “Amasijo”, donde tuvimos la compañía de 6 niños los cuales fueron participes de dicha clase donde se elaboraron galletas de avena, mantequilla y pasitas y panquecitos con pasitas.
Durante la clase lo niños nos demostraron su gusto por las pasitas y la emoción por realizar las recetas utilizando pasitas de California.
Al finalizar la clase, los niños fueron acreedores a un reconocimiento por su participación y kits en agradecimiento por asistir.
Por último, cabe mencionar que esta actividad tuvo un seguimiento en redes donde se obtuvo un total de alcance de 107,044 personas y un total de 139,792 impresiones.
Como parte de los apoyos de IPC para retail, tuvimos el Potato Lover’s Month del 8 de Abril 2024 al 17 de mayo 2024, con el objetivo de incrementar el abastecimiento y ventas de papas de Idaho en las tiendas participantes.
Se enviaron materiales punto de venta que fueron utilizados para las exhibiciones. Se apoyó al personal en tienda con el montaje y mantenimiento de las exhibiciones. Las tiendas con mayor incremento en ventas fueron las ganadoras del 1º, 2º, y 3er. Lugar. Las exhibiciones se publicaron en la Página de Facebook de las Papas de Idaho y se sometieron a votación por número de likes para definir un ganador.
El Potato Lovers Month en HEB 2024 fue un éxito con un incremento en unidades vendidas de más del 50%, gracias a la participación y entusiasmo de los jefes y auxiliares de cada tienda.
Sunmaid Growers of California registró 12 SKU en el mercado mexicano, entregando la primera orden de compra de 800 cajas con un valor estimado de exportación de 28,000 USD en marzo de 2024, y estarán disponibles para los consumidores mexicanos a partir del 1 de abril de 2024. El Comité Administrativo de Uvas Pasas brindó consultas a nivel de la industria durante 2023, proporcionando información de mercado, contactos de importadores y facilitando la comunicación para el primer contacto.
El proceso de listado en el país tomó más de un año, y el Comité Administrativo de Uvas Pasas (RAC) pudo proporcionar información de la industria al minorista mexicano “La Comer”, que tiene un 15% de participación en el mercado nacional y 13 tiendas minoristas de alta gama llamadas “City Market”. En estas tiendas, el producto estará disponible de inmediato y, eventualmente, se distribuirá en las 72 tiendas restantes. Se espera que las ventas potenciales para la distribución completa en esta cadena minorista alcancen los 200,000 USD, con la posibilidad de aumentar el volumen una vez que otros minoristas incluyan el portafolio de productos en 2024.
El listado del producto se complementará con una campaña genérica de marketing minorista gestionada por el Comité Administrativo de Uvas Pasas (RAC). Se espera que este sea el primer paso para desarrollar envases individuales de pasas como una categoría de snacks en México, que ha sido parte de la cultura estadounidense durante muchos años, abriendo el camino para más usos de las Uvas Pasas de California en ese país.
Expo ANTAD que se realizó del 12 al 14 de marzo es una feria comercial enfocada a sector detallista teniendo más de 1,100 empresas expositoras y un estimado de 10,000 visitantes profesionales
En este año IMALINX coordino un total de 17 stands para 6 de nuestros clientes, organizando logística, encuentro de negocios y seguimientos con importadores, distribuidores y supermercados de diversas categorías de alimentos y bebidas; pasando desde productos frescos como Papas de Idaho; granos y frutos secos como Popcorn y Pasas de California, lácteos con California Milk y diversas empresas del Sur y Oeste de Estados Unidos.
El show fue un éxito y nos ha permito ver productos en super mercado en corto plazo después del show.
De Enero a Marzo American Pistachio Growers activó una campaña con Cocina Vital llamada Academia de Pistache donde se compartió información sobre la historia del pistache, los beneficios que aportan a la salud, recetas descargables y artículos.
La academia consistió en 3 módulos diferentes donde los usuarios podían registrarse y certificarse. La campaña se amplificó en los diferentes canales digitales de Cocina Vital como Facebook, Instagram, Youtube, Pinterest, TikTok y Website.
En total se obtuvieron 3,418,308 de impresiones y 42,683 clicks. La interacción de los usuarios confirma el interés que existe por los pistaches y que se están buscando distintas maneras de integrarlos a las recetas que preparan.
Video recap: https://vimeo.com/988643086/0499d6d1d8?share=copy
El 26 de febrero se festeja a nivel mundial el Día del Pistache. Este año, American Pistachio Growers hizo diferentes actividades para celebrarlo y dejarle saber al mundo por qué los pistaches son el snack favorito de todos.
Se realizaron campañas con distintos medios de comunicación para que el mensaje se difundiera a través de las plataformas digitales, desde reels, recetas, posteos hasta notas editoriales más detalladas. Una de las favoritas fue la mantequilla de pistache que hizo Gastronauta DF con una espectacular producción, donde además de tener al pistache como protagonista, incluyó elementos de color verde para combinarlo con el producto.
En total se publicaron 36 notas acerca el Día del Pistache, impactando a 685,000 personas. Medios como Cosmopolitan, Selecciones y Kena, resaltaron los beneficios de los pistaches americanos, así como su versatilidad en la comida.