Se contó con la participación de seis compañías del Oeste de Estados Unidos pertenecientes a WUSATA en ANTAD 2022, en donde ofrecieron sus productos en el Pabellón Americano del show, reuniéndose con compradores de autoservicio con el objetivo de incorporar sus artículos al mercado mexicano. Las compañías asistentes fueron:
Imalinx estuvo encargado de apoyar a las compañías americanas con la coordinación de reuniones con supermercados, importadores y distribuidores en el booth y fuera de este, logrando la presencia de más de 15 importadores y supermercados en el evento.
Esta edición de ANTAD resultó ser exitosa, pues las compañías del Oeste de Estados Unidos visitantes lograron concretar reuniones satisfactorias con varios compradores en busca de nuevos productos.
El Consejo Lácteo de California participó nuevamente en la Expo de Tiendas de Autoservicio más grande de LATAM, Expo ANTAD. El evento profesional, líder para el sector Detallista, Hoteles y Restaurantes en la cadena de abasto de la industria alimentaria, se llevó a cabo del 17 al 19 de mayo en Guadalajara.
El evento estuvo enfocado en generar reuniones de negocios, dar a conocer atributos y beneficios de los Lácteos de California, así como los apoyos que brindamos en temas de mercadotecnia y comunicación.
Presentamos diferentes marcas de quesos artesanales como Point Reyes, Sierra Nevada, Fiscalini, Vintage, Bellwether y Nicasio Valley.
Bob Leonard, vicepresidente de Pacific Cheese, presentó los quesos de la marca California Select Farms, mismos con los que también elaboró pizzas como parte de actividad de degustación a lo largo de los 3 días de la expo.
Gracias al evento, generamos leads, logramos introducir la gama completa de quesos Vintage en el mercado mexicano y generar oportunidades de negocio para los productos de especialidad.
Por motivo de día de las madres y las numerosas recetas que se pueden elaborar con el queso mozzarella de Real California Milk, durante todo el mes de mayo fue implementada una estrategia a través de la revista digital de Sam’s Club para promover y dar a conocer la indudable calidad del sello.
Se publicó contenido editorial promocionando el queso mozzarella de la marca propia del club de precios “Member’s Mark” en sus dos presentaciones, en barra y rallado. Este esfuerzo fue acompañado de banners móviles y estáticos en la página web de Sam’s Club, así como publicaciones en sus redes sociales. Estos esfuerzos tuvieron vigencia durante el mes de mayo buscando impulsar el queso mozzarella Member’s Mark y el slogan de Real California Milk “Busca el sello”, donde el sabor, la calidad y el rendimiento fueron los mensajes principales a destacar sobre el producto.
Durante la promoción se vendió un total de $13.7 M a nivel nacional, sumando ambas presentaciones del queso mozzarella. Por otro lado, la campaña logro alcanzar un total de 1.86 M de impresiones y un CTR del 2%.
Un caso de éxito de una gran oportunidad para seis compradores mexicanos (Comercializadora Mexport, Casa Ley, Grupo Cimarron, Hanseatik, Good Express y Dualmex) en donde, a través del apoyo de WUSATA, viajaron a Las Vegas, Nevada para asistir a la primera edición del show SIAL America y al show Pizza Expo con el objetivo de incrementar su portafolio.
Los compradores tuvieron reuniones uno a uno con más de 28 proveedores del Oeste de Estados Unidos que buscan incursionar en el mercado mexicano. Dichas reuniones tomaron lugar dentro y fuera del show SIAL America y tuvieron la oportunidad de visitar 3 supermercados americanos para conocer más productos y conocer las tendencias que se encuentran hoy en día en Estados Unidos.
¡NUEVA PIZZA DE CHICHARRON DE LA RAMOS!
El pasado 18 de febrero de 2022, Pizza DePrizza dio a conocer su nueva pizza con chicharrón; una colaboración entre Real California Milk y Carnes La Ramos, una de las carnicerías más importantes en el Norte de la República nacidas en 1968, que con el tiempo y la calidad de sus productos fue haciéndose cada día más popular con sus clientes y la región.
Ante esto y queriendo sorprender a su fiel clientela, La Ramos se dio a la tarea de lanzar un nuevo producto que, sin imaginarlo se volvería uno de los sabores más populares y de más gusto en el norte del país: Pizza con Chicharrón de La Ramos. Esta deliciosa creación se puede degustar a simples mordidas, como guisado o en una suculenta salsita, convirtiéndola, gracias a su versatilidad, en un producto icónico y favorito de la región que posteriormente trascendió a serlo en la gran mayoría de los rincones de todo el país.
Durante el primer trimestre de lanzamiento, del 15 de febrero al 12 de mayo, se vendieron más de 21,575 pizzas. Esto significó un incremento en las ventas de queso de California dentro del consumo de la pizzería con más de 1,425 toneladas y con más de 4,275 toneladas de queso durante el trimestre. La exitosa campaña de lanzamiento incluyó spots en radio, volantes impresos, publicidad en redes sociales, camiones, espectaculares, influencers y más.
A partir de la fecha de lanzamiento y durante este primer trimestre, esta nueva variedad, se empieza a estabilizar como un producto que indudablemente pertenecerá al catálogo de Pizza DePrizza.
Dentro del mercado Norte del país se ha obtenido una aceptación satisfactoria y en otras áreas comienza a ser un producto preferido.
En noviembre 2021, California Raisins fue patrocinador del Festival Gourmet Internacional en Vallarta. Se generaron más de 30 leads para trade, con presencia en el evento con tablas de queso y pasas en 2 de los restaurantes participantes durante la inauguración, así como durante la fiesta del vino, con la participación de los mejores viñedos de México y el mundo.
En el mes de diciembre, de la mano de otras grandes marcas, Real California Milk, fue patrocinador de la dinámica más grande de la temporada, en donde se llevó a cabo una producción de teatro musical con temática de Navidad dedicada a niños. El objetivo de dicha dinámica era impactar a este segmento del mercado y al mismo tiempo, educar sobre cómo Buscar el Sello.
El evento tuvo lugar en fechas previas a Navidad. Real California Milk, participó como patrocinador con la dinámica “Busca el Sello” durante un mes completo. La dinámica consistió en esconder los sellos Real California Milk a lo largo del recorrido y quien encontrara todos los sellos escondidos sería el ganador y pronto recibiría como premio, regalo de la cuenta con mochilas, tablas de queso, etc. Al mismo tiempo, se entregaron kits de bienvenida con plumas, pelotas, y corta pizzas a todos los asistentes.
La actividad tuvo mucho éxito, contando con más de 10,500 vehículos al final del mes, una gran afinidad hacia la dinámica por parte de los asistentes y se logró tener permanencia en el mensaje de buscar el sello.
¡Este año llegó el queso Burrata DiStefano a los mejores restaurantes de México! Durante dos meses Real California Milk, acompañado de diferentes medios e influencers, viajaron por la Ruta de la Burrata visitando tres restaurantes, todos ellos italianos, pero con conceptos diferentes. La primera parada en Fornería del Becco, recibió a los invitados con una exquisita entrada de burrata e pomodoro, seguido de una pizza de burrata con anchoa y espinaca y pasta calamarata con espárragos y burrata, todo elaborado por el Chef Tobías Petzold.
El segundo destino fue Ornella, un nuevo restaurante en San Ángel (CDMX) dirigido por el Chef Axel Vázquez e inaugurado en octubre de este año. Las creaciones del Chef deleitaron a los comensales con una ensalada caprese y burrata con pasata de pomodoro.
Finalmente, el viaje concluyó en Mattea, otro restaurante más al mando del Chef Vázquez, siendo una excelente opción para los amantes de las pastas frescas hechas en casa. Aquí, los medios degustaron pizza margherita con burrata, spaguetti con trufa, burrata con hojaldre y jitomates Cherry.
Cada experiencia fue compartida al momento por los asistentes a través de Instagram stories, publicaciones en Facebook y notas web, difundidos a través de los medios: Larousse Cocina, Food and Wine, Food and Travel, Maria Orsini, Cocina Vital y Paperbeat. La campaña fue un éxito y logró impactar a más de 1,943,708 consumidores.
A la par de la estrategia con medios durante la “Ruta de la Burrata”, hubo comunicación en las redes oficiales de Real California Milk promoviendo los platillos de temporada con la burrata DiStefano e invitando a los consumidores a visitar los restaurantes. La inversión hecha en Facebook e Instagram resultó en más de 3,795,015 impresiones y alrededor de 1,544,026 personas alcanzadas.
Costco y el Consejo Lácteo de California se aliaron para promover sus variedades de pizza durante diferentes temporadas clave en el año.
DÍA DEL NIÑO
Se promocionó el origen del queso durante el fin de semana del Día del Niño del 26 de abril al 02 de mayo, apoyando tres variedades de pizzas del área de Service Deli: italiana, queso y pepperoni. Durante la promoción se vendió un total de 9,208 unidades a nivel nacional, con un incremento en ventas de 3% para la pizza de pepperoni, 40% para la pizza italiana y 166% para la pizza de queso.
Y estuvo acompañada de publicaciones en la página de Facebook de Costco, la cual resultó en 226 mil personas alcanzadas. La campaña en redes sociales de Real California Milk resultó en más de 500, 000 impresiones.
LANZAMIENTO DE PIZZA BONELESS BUFFALO
La promoción se llevó a cabo durante un mes para acompañar las festividades en la temporada de Halloween del 27 de octubre al 21 de noviembre, promocionando tres variedades de pizzas: italiana, pepperoni y el lanzamiento del nuevo sabor Boneless buffalo.
Durante la promoción se vendió un total de 76,094 unidades a nivel nacional, con un incremento en ventas de 28% para la pizza de pepperoni, 31% para la pizza italiana y con ventas de 6,638 unidades de la nueva variedad boneless búfalo.
“Diviértete como rey” fue una campaña creada junto con Calimax y el Consejo Lácteo de California con el fin de incrementar la visibilidad de los productos con el sello de Real California Milk, subir el porcentaje de ventas y promover el mensaje “Busca el sello”.
La campaña estuvo dirigida a clientes de Calimax, para participar fue necesario tener un consumo mínimo de compra en los productos con el sello. Y el juego consistió en contestar una trivia relacionada al cine o series de TV en el menor tiempo posible. Las 10 primeras personas que enviaron su trivia contestada correctamente fueron ganadoras de premios que iban desde pantallas de 58” hasta un año de membresía en plataformas streaming.
La comunicación de la dinámica fue acompañada de una campaña por parte del influencer “El buen Leonardo” con posts, videos e historias en las diferentes redes sociales (Facebook, Instagram, Tik tok), así como Radio y TV Calimax. El video de lanzamiento de la promoción tuvo 46.3 mil reproducciones.