Espacio Food and Service es la feria de la industria alimentaria más importante de Chile. El evento se llevó a cabo del 27 al 29 de septiembre de 2022 en Santiago de Chile, Chile, donde los principales actores de la industria se reunieron para compartir las últimas novedades y tendencias en productos, servicios y tecnologías.
California Milk participó por primera vez en el show para explorar el mercado chileno y su potencial en la categoría de lácteos. Esta vez participamos en el pabellón de empresas americanas lo que nos otorgó excelente ubicación y localización para nuestro stand.
Visitamos los diferentes supermercados más importantes del país para conocer variedades de lácteos disponibles, formatos de tiendas, y empezar a evaluar las oportunidades de negocio que tenemos y podemos desarrollar.
En el show encontramos interés de más de 100 importadores, distribuidores y restaurantes específicamente para la categoría de quesos, entre ellos queso crema, mozzarella, cheddar y de especialidad. De igual manera, empezamos a desarrollar relación con al menos 5 contactos claves de la industria de foodservice, retail y representantes de marcas.
“Valoramos mucho que hayan venido al mercado de Chile para conocerlo y evaluarlo. Esperamos avanzar y poder tener muchos productos de leche de California en Chile y Sudamérica. La respuesta con mis contactos después del show ha sido muy positiva y alentadora. Ya hemos tenido 5 reuniones.” – Renato Poblete, Deli Casei.
