Durante los días 1, 2 y 3 de octubre, 2024 Imalinx en conjunto con el Consejo Lácteo de California participó por tercera vez en el evento Espacio Food & Service en Santiago de Chile, Chile para seguir desarrollando relaciones con miembros clave de la industria de lácteos y generar nuevas oportunidades para diferentes productos como queso, mantequillas, helados, entre otros.
La ejecución del evento incluyó actividades como presentación el mercado chileno por parte de la Oficina Agrocomercial de Estados Unidos en Chile, visita a los supermercados más relevantes de la región y un área dentro de Espacio Food & Service para hacer degustaciones de tablas de quesos de especialidad y pizza, citas como más de 15 compañías interesadas y el seguimiento y presentación de programas promocionales que el Consejo Lácteo de California puede gestionar una vez con los productos en el mercado.
“La participación del Consejo Lácteo de California en el show, en conjunto con las nuevas tendencias que vemos entre consumidores, hará que se potencialice la oportunidad de productos nuevos y de especialidad al mercado chileno donde no tenemos esas variedad tan únicas y diferenciadas.” Importador de Lácteos en Chile.
USRPA, en colaboración con el Colegio Superior de Gastronomía, organizó una sesión de entrenamiento para los estudiantes de 6to semestre que cursaban la materia de granos y semillas. El evento contó con la participación de 14 estudiantes y tuvo como objetivo principal instruir sobre las ventajas del uso del arroz americano de grano largo. Durante la sesión, se desarrollaron dos recetas: croquetas botaneras de arroz y camarón, y pudín de arroz a la naranja, donde el ingrediente estrella fue el arroz americano de grano largo.
La colaboración entre USRPA y el Colegio Superior de Gastronomía permitió realizar una clase teórica donde se explicaron las ventajas y diferenciadores del arroz de grano largo americano. Posteriormente, los estudiantes pusieron en práctica estos conocimientos desarrollando las dos recetas mencionadas. Todos los participantes recibieron un reconocimiento por su participación, lo que subraya la importancia del aprendizaje práctico y teórico. Los resultados de esta sesión fueron altamente positivos.
Resultó en una exitosa sesión de entrenamiento que no solo cumplió con sus objetivos educativos, sino que también inspiró a los estudiantes a explorar nuevas posibilidades culinarias con arroz de grano largo americano.
Popcorn y CMAB participaron como patrocinador del evento Restaurants Choice, organizado por Players of Life, que premia a los mejores restaurantes de Monterrey y su área metropolitana. Con la presencia de jueces internacionales y más de 100 restauranteros, incluyendo dueños de restaurantes y directores de cadenas, el evento se centró en reconocer a los mejores en cada categoría.
Durante el evento, tuvieron una presencia destacada en los banners impresos y electrónicos, además de la interacción directa con los restauranteros y directores. Se presentaron los programas innovadores de la marca y se discutieron oportunidades de colaboración, utilizando diversos canales de comunicación para asegurar un mensaje efectivo.
Lograron más de 30 contactos directos interesados en futuras colaboraciones y una gran parte de los asistentes reconocieron a la marca como un actor clave en el sector, fortaleciendo la presencia en la industria restaurantera.
Tuvimos un acercamiento a Pinche Gringo BBQ durante el evento de la MLB organizada por la Oficina Agrocomercial de Estados Unidos en México
Es una cadena con 8 restaurantes en CDMX. Vimos una buena oportunidad de participar integrando las papas de Idaho en algunas de sus recetas, considerar diferentes apoyos como materiales con imagen de IPC, uniformes, etc.
Nos comprometimos a brindarles apoyo gradualmente una vez que tengamos definido el presupuesto. Dubacano es el importador que les entrega la papa de manera semanal.
| Carga | Peso en kg | Peso en lbs |
| Carga Semanal: 18 costales | 405 | 891 |
| Carga Mensual: 72 costales | 1,620 | 3,564 |
| Carga Annual : 864 costales | 19,440 | 42,768 |
Todos estos apoyos nos ayudarán a tener presencia y dar a conocer la marca entre los asistentes a sus restaurantes.
Están muy emocionados de trabajar en conjunto para obtener los resultados esperados para ambas partes.
Un apoyo importante que realiza Kiwi Zespri, es entrega de materiales a vendedores de mercados tradicionales que manejan el producto. Algunos de los materiales son: banderines, lonas, recetarios, bolsas de mercado, cucharitas, cubrebin, cenefas, danglers y cajas degustadoras. Dichos materiales hacen más visibles las exhibiciones de Kiwi Zespri y por lo tanto que vendan más producto.
Algo nuevo este año fue la entrega de la Zespri Sombrillas que fueron muy bien recibidas y han señalizado los mercados donde nuestros consumidores ya saben donde encontrar tanto Zespri Green como Zespri Sungold.
Durante los días 8 y 9 de agosto, Imalinx en conjunto con el Consejo Lácteo de California y 5 productores de queso, visitaron la ciudad de Querétaro para dar un entrenamiento a directivos y encargados de tienda sobre los productos que tienen el sello de Real California Milk.
La coordinación del evento se hizo con 3 meses de anticipación para poder ajustar las agendas de Point Reyes, Di Stefano, Cheese Bits, Joseph Farms, y Vintage, preparar las presentaciones, envío de muestras y concretar el entrenamiento para 40 personas de HEB que incluían directivos, gerentes regionales de Bajío, encargados de tienda y deli managers.
Además de las presentaciones, hubo sesiones de preguntas y respuestas, así como una degustación guiada por Joe Baird, conocido como El Cheese Monger de CMAB, para platicar de los perfiles de sabores de algunos quesos, formas de usarlos y cómo maridarlos.
Dentro del viaje y la actividad, también se coordinaron degustaciones en 3 tiendas de HEB para promocionar los productos con consumidor final.
“Por el apoyo, gracias. Con estas actividades podemos potenciar las ventas y compromiso de las tiendas y colaboradores para incrementar el desplazamiento de los productos!” Comprador Regional HEB.
California Raisins participó activamente en la Expo Mexipan 2024, el evento más importante de la industria panificadora en México, que reunió a procesadores, distribuidores, y consumidores de todo el país. Esta fue una oportunidad única para fortalecer la presencia de las pasas de California en el mercado mexicano y posicionarlas como una opción de calidad superior en productos de panadería y pastelería.
Durante el evento, el equipo de California Raisins mantuvo reuniones con más de 50 procesadores, quienes mostraron gran interés en incorporar las pasas de California en sus productos. Además, interactuamos con más de 100 consumidores, quienes nos brindaron retroalimentación positiva y expresaron su preferencia por el sabor y la calidad de nuestras pasas.
En representación de Zespri, Imalinx coordinó un concurso de exhibiciones llamado Kiwi Fest 2024 en las tiendas HEB, enfocado en promover el kiwi Zespri SunGold.
El concurso consistió en una competencia de exhibiciones en puntos de venta, con el objetivo de aumentar la visibilidad del SunGold, mejorar el reconocimiento de marca e impulsar las ventas.
Durante cuatro semanas, las tiendas compitieron en categorías como mayor venta generada y exhibición más creativa.
Los resultados mostraron un incremento del 32% en ventas y un aumento del 15% en las unidades vendidas, lo que refleja el éxito de la iniciativa en generar compromiso y crecimiento.
Como parte del programa WUSATA para México en 2024, se coordinó una misión comercial entrante centrada en productos agrícolas, la cual fue dirigida por Imalinx-México, actuando como el representante en el país. La misión tuvo lugar del 7 al 12 de julio de 2024.
El objetivo principal de esta misión comercial fue educar a los proveedores del oeste de Estados Unidos sobre el mercado mexicano. Los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer a contactos clave dentro de la industria de importación mexicana y establecer relaciones individuales. Las visitas comerciales incluyeron recorridos por las instalaciones y campos de empresas estadounidenses. La delegación final estuvo compuesta por cinco importadores mexicanos de diferentes regiones de México. Se reunieron con diez proveedores y visitaron siete empacadoras.
Puntos Clave:
Como parte de los apoyos de IPC para retail, tuvimos el Potato Lover’s Month del 8 de Abril 2024 al 17 de mayo 2024, con el objetivo de incrementar el abastecimiento y ventas de papas de Idaho en las tiendas participantes.
Se enviaron materiales punto de venta que fueron utilizados para las exhibiciones. Se apoyó al personal en tienda con el montaje y mantenimiento de las exhibiciones. Las tiendas con mayor incremento en ventas fueron las ganadoras del 1º, 2º, y 3er. Lugar. Las exhibiciones se publicaron en la Página de Facebook de las Papas de Idaho y se sometieron a votación por número de likes para definir un ganador.
El Potato Lovers Month en HEB 2024 fue un éxito con un incremento en unidades vendidas de más del 50%, gracias a la participación y entusiasmo de los jefes y auxiliares de cada tienda.