Durante una semana, seis compradores de México, Costa Rica y Guatemala, invitados por Imalinx, conocieron a productores de papas y cebollas en Reno, Nevada, y Boise, Idaho.
En Reno, con apoyo del Departamento de Agricultura de Nevada, los compradores fueron a Winnemucca y Yerington para conocer a dos productores. Posteriormente, en Boise, el Departamento de Agricultura de Idaho, los llevó a visitar cinco productores. La agenda incluyó también una cena con la asociación Idaho Eastern Oregon Onion Committee (IEOOC), donde se presentaron programas de apoyo y se resolvieron dudas.
Durante las visitas, los compradores conocieron de primera mano los procesos de cosecha, empaque, estándares de calidad, tecnología utilizada y la forma de trabajo de las empresas, lo que les permitió evaluar no solo precios, sino también el valor agregado de cada compañía.
Como resultado, dos compradores confirmaron que darán seguimiento para adquirir cebolla amarilla, mientras que la IEOOC dará continuidad en México para apoyar a los importadores y fortalecer sus ventas con diferentes actividades.
