La misión comercial tuvo lugar del 23 al 27 de febrero en Bogotá, Medellín y Cartagena, en ella se ejecutaron alrededor de 150 reuniones con compradores potenciales del país donde tuvieron la oportunidad de presentar sus productos.
Estuvieron presentes la Oficina Agro comercial, MS Consultoría y la Cámara de Comercio de Cartagena.
Como parte del programa para dar seguimiento al posicionamiento y promoción de Prunes From Chile en México, se realizó un seminario en La Hacienda de los Morales, dentro del marco del festival “Sabores de Chile.”
El objetivo fue informar a los 30 asistentes sobre la campaña que se desarrolló en 2013-2014, exportaciones 2014 a México, cosecha y proyecciones 2015 y los apoyos a importadores y mayoristas.
Durante la Expo Cocina y Sabores Popcorn USA participó con varias actividades como, degustación, actividades infantiles y presentación conjunta con el reconocido Chef costarricense Juan Carlos Delgado.
El Chef realizo una deliciosa receta, ensalada con topping de palomitas de maíz.
Los eventos realizados por Zespri en el verano del 2014 en México y El Salvador reunieron medios locales y a especialistas de la salud, con el objetivo de compartir más información sobre la compañía, las variedades de kiwis y el contenido nutrimental de los kiwis Zespri.
Los asistentes pudieron disfrutar de un delicioso desayuno preparado con ambas variedades de kiwi: Green y Sungold.
Como resultado positivo el Dr. Rodríguez Navarrete publicó en Twitter fotos del evento y comentarios positivos sobre el lanzamiento de la marca Zespri y dio reconocimiento al equipo de Imalinx.
Durante el mes de mayo y julio se llevaron a cabo 3 sesiones del Programa de Institutos Culinarios coordinados por Imalinx en representación del U.S. Highbush Blueberry Council en reconocidas escuelas de gastronomía ubicadas en la Cd. de México y Cancún, importantes destinos turísticos y con gran auge culinario.
Dichas sesiones consistieron en dos actividades: conferencia y clase muestra, las cuales tuvieron como objetivo el incrementar el conocimiento y demanda de las moras azules a través de futuras generaciones de chefs.
Las escuelas visitadas fueron el Instituto Gastronómico Corbuse, el Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA) y UT. Cancún. Durante las conferencias, impartidas por la Chef Jaqueline Garreta, más de 200 chefs graduados y estudiantes aprendieron sobre el origen, cultivo, y principales beneficios nutricionales de esta fruta, así como las variedades que se pueden encontrar en el mercado, la reacción química que tienen al ser combinadas con otros ingredientes o al ser sometidas a distintos procesos culinarios, entre otros temas.
Posteriormente se llevaron a cabo las clases muestra a grupos de 30 alumnos en promedio en las cuales cada uno de los participantes tuvieron la oportunidad de conocer las moras azules y experimentar con ellas demostrando sus conocimientos culinarios y creatividad en la preparación de deliciosos platillos y bebidas.
Testimoniales:
“¡Buena conferencia! Gracias por ayudar a ampliar nuestro campo creativo gastronómico.” – Manuel Hernandez (Estudiante de la Licenciatura en Gastronomía)
“Excelente conferencia y excelente taller. Nuestras invitadas se fueron sorprendidas de la calidad gastronómica y creatividad de nuestros estudiantes. ¡Felicidades!” -Comunicación UT Cancún
El 11 de marzo de 2014 el equipo de Imalinx participó como conferencista en el encuentro anual de la Organización Internacional de Blueberry.
Durante la conferencia se expusieron puntos muy importantes como, el incremento de la demanda en el mercado mexicano en los últimos 5 años, y cómo es que las actividades enfocadas apoyan al consumidor a familiarizarse con la fruta.
Mas información sobre el evento:
Del 17 al 19 de octubre el Consejo de Moras Azules (USHBC) participó a través de Imalinx, en Expo Salud y Bienestar dirigida a consumidores y especialistas de la industria de salud y nutrición en Ciudad de México.
Fue la primera participación de las blueberries y fue el único producto fresco en el show, lo cual generó mucho interés por parte de los participantes. Se preparó información especial para los nutriólogos y médicos, además de que se prepararon recetas con un enfoque saludable: Panqué Integral de Blueberries y Té de Blueberries.
Se registraron más de 25,000 asistentes y medios especializados, el resultado fue más de USD$15,000 de equivalencia en medios por publicación de contenido y más de 250,000 lectores alcanzados.
En octubre 2012 después de la primera reunión de negociación entre el importador de Costco y Idahoan Foods, se realizó la primer orden y 5 meses después para marzo del 2013 se habían importado 168 pallets de productos de Idaho.
Costa Rica se convirtió rápidamente en un mercado importante para los Kiwis Zespri. Por esta razón, Zespri tuvo una participación en el programa de televisión nacional Viviana en Tu Cocina como parte del programa de Relaciones Públicas de la región.
Se realizó una gira de medios y participación en programas de televisión masiva como Viviana en Tu Cocina. Se mostraron las dos variedades de kiwi, cómo comerlo y las diferentes maneras de preparar platillos, y botanas (o “boquitas” como se dice en Costa Rica)
Como temas principales se resaltó el origen del Kiwi Zespri y la calidad en los cultivos además de la preparación de recetas exquisitas como el sushi de coco con kiwi. Como resultado de este programa, la demanda de Kiwis Zespri y el posicionamiento de marca fue el más alto en la región durante 3 años.
La misión comercial fue realizada en colaboración con WUSATA (Asociación Agro Comercial del Oeste de Estados Unidos) y la Comisión de Papas de Idaho. El objetivo del viaje fue conocer más sobre las oportunidades de Panamá y Colombia.
Algunos productores y procesadores de Papas de Idaho prospectaron el mercado y establecieron relaciones comerciales con retailers, importadores y distribuidores potenciales para la marca.
El objetivo se logró con éxito ya que una de las cadenas más grandes de retail en Panamá generó su primer orden de compra poco tiempo después de la misión.