En noviembre se llevó a cabo una sesión de capacitación en la Ciudad de México con la participación de 20 jóvenes profesionales del sector gastronómico. El objetivo fue dar a conocer los beneficios y usos del arroz americano de grano largo en la cocina profesional.
La actividad incluyó una sesión teórica en la que se explicaron las principales características y beneficios del arroz americano. Posteriormente, se llevó a cabo una sesión práctica en la que los participantes elaboraron cuatro recetas, dos saladas y dos dulces utilizando el arroz como ingrediente principal y aplicando distintas técnicas culinarias. Los platillos preparados fueron: chilate, tarta de salmón con arroz crujiente, arroz meloso de pollo a las finas hierbas y arroz con leche brûlée de mandarina.
Como cierre de la sesión, se entregaron diplomas de reconocimiento a los participantes. Este entrenamiento les permitió fortalecer sus conocimientos y descubrir nuevas formas de aplicar el arroz americano de grano largo en la cocina.
USRPA, en colaboración con el Colegio Superior de Gastronomía, organizó una sesión de entrenamiento para los estudiantes de 6to semestre que cursaban la materia de granos y semillas. El evento contó con la participación de 14 estudiantes y tuvo como objetivo principal instruir sobre las ventajas del uso del arroz americano de grano largo. Durante la sesión, se desarrollaron dos recetas: croquetas botaneras de arroz y camarón, y pudín de arroz a la naranja, donde el ingrediente estrella fue el arroz americano de grano largo.
La colaboración entre USRPA y el Colegio Superior de Gastronomía permitió realizar una clase teórica donde se explicaron las ventajas y diferenciadores del arroz de grano largo americano. Posteriormente, los estudiantes pusieron en práctica estos conocimientos desarrollando las dos recetas mencionadas. Todos los participantes recibieron un reconocimiento por su participación, lo que subraya la importancia del aprendizaje práctico y teórico. Los resultados de esta sesión fueron altamente positivos.
Resultó en una exitosa sesión de entrenamiento que no solo cumplió con sus objetivos educativos, sino que también inspiró a los estudiantes a explorar nuevas posibilidades culinarias con arroz de grano largo americano.
Tuvimos una campaña de tres meses con el chef Carlos Leal, quien cuenta con un total de 97,000 seguidores y creó recetas en video proporcionando información sobre los beneficios y cualidades del arroz estadounidense.
También participó en la sesión de capacitación con estudiantes como nuestro portavoz para dar información general del producto y mostró una variedad de platos utilizando arroz estadounidense. Los estudiantes tuvieron la oportunidad de hacer preguntas, probar la comida y aprender información interesante sobre nuestra marca y producto.
Además, para reforzar nuestros mensajes clave y llegar a un segmento diferente de la comunidad, realizamos dos campañas con influencers que crearon recetas en video proporcionando información, consejos y opciones de recetas usando arroz estadounidense. Los dos influencers que participaron fueron @señoritawalmart y @fromscratch__ con un total de 572 seguidores.
Esta actividad resultó en 500,411 personas alcanzadas con 664,260 impresiones. Nuestros líderes de opinión clave siempre combinan nuestros productos en las recetas más increíbles y mencionaron cómo diferenciarlos de los competidores.
En colaboración con Alazán, un destacado importador que distribuye a minoristas clave como Scorpion y Tiendas DZ, ejecutamos una innovadora estrategia de marketing centrada en experiencias culinarias. Durante un período de 12 días en Ciudad de México, organizamos atractivos shows de cocina en el punto de venta, donde se prepararon platos populares como Arroz con Leche y Arroz a la Jardinera. Los eventos culinarios se diseñaron estratégicamente para captar la atención de los compradores y mejorar la experiencia de compra.
El impacto de estos shows de cocina fue sustancial, como se refleja en las cifras de ventas reportadas. Según la evaluación de Alazán, hubo un notable aumento del 15 % en las ventas en 12 días respecto al mismo periodo del año anterior. Este éxito subraya la efectividad del marketing experiencial en impulsar el compromiso del consumidor y aumentar las ventas de productos.
La retroalimentación recopilada de las tiendas participantes, el importador y los consumidores ha sido abrumadoramente positiva. Los interesados señalaron que tales actividades interactivas no solo crean una conexión más fuerte con los clientes, sino que también fomentan un sentido de compromiso, lo que finalmente se traduce en un aumento de las ventas.